Týden ve Slovinsku

Je už strašně dlouho, co jsem sem přidala poslední článek. Poslední dobou není příliš času na pečení a vaření dle slovinských receptů, protože téměř pořád někde jsem. :-( Nicméně sem musím přidat krátký report mého nedávného pobytu ve Slovinsku. :-) Ve Slovinsku jsem strávila fantastický týden, který byl více méně pracovní - spousta setkání se zajímavými a milými lidmi a také badatelská návštěva Zgodovinského arhivu v Celje (ten považuji za absolutní špičku mezi archivy, které jsem kdy navštívila). Krom tohoto značně náročného programu jsem si našla čas i na zkoumání slovinských jídel a dalších výrobků určených ke konzumaci, abych měla matroš pro články na blog. :-) Stále tedy ještě plánuji upéct slavnou Prekmurskou gibanicu - jeden z top slovinských dezertů, ale myslím, že po tomhle parádním týdnu sem určitě hodím i recepty na další výborné slovinské pokrmy, které jsem měla možnost ochutnat. :-)

Vzhledem k tomu, že jsem začátkem října oslavila 25. narozeniny, rozhodla jsem to "oslavit" tím, že si ve Slovinsku nakoupím nějaké slovinské dobroty. :-) Takže jsem si krom dárků pro domů vezla v kufru spoustu výborných potravin, které v  Čechách bohužel nekoupím. Mléčnou čokoládu Gorejnku, čokoládu na vaření Gorenjku (chci udělat čokoládovou poticu :-)), čokoládu v prášku Gorenjku, speciální pivo Union, cappuccino Barcaffé, borůvkový puding, čaj 1001 Cvet ... Škoda, že už nezbylo místo na moje oblíbené Laško a borůvkový džus Fructal. :-(

 

Speciální pivo Union - celkem jsou 4 druhy, ale já jsem sehnala v Lublani "jen" tři