Po delší době se v tomto příspěvku vrátím k mé
oblíbené činnosti - degustaci piva z mini a mikropivovarů. :-) Tentokrát jsem
si vybrala poměrně mladý minipivovar (možná by se zde hodilo použít výraz mikropivovar)
Crazy Duck, který se nachazí v občině Žiri (přesně Breznica pri Žireh), což je
blízko větší města Idrija. Tento pivovar funguje teprve od nedávna, přesně od
roku 2016. Název Crazy Duck vznikl dle přezdívky jednoho ze zakladatelů Anže
Račiče - "Raca" (slovinsky kachna). V jejich nabídce v současné době
najdeme 5 základních různých druhů piv - Crazy duck - 1 HOUR CRAZY IPA, Thirsty
duck - PALE ALE, Ugly duckling - OATMEAL STOUT, Mighty duck - RUBY ALE, Roasted
duck - SMOKED ALE. Před Vánocemi se prodával kořeněný speciál Christmas
/ Božično ale pivo. Dalším speciálem je pak Scottish 60 schilling / lahko
ale pivo (ten obsahuje pouze 3,3% alkoholu). Přímo v pivovaru můžeme ochutnat
točené belgické pšeničné pivo - Belgijski wit bier / pšenično pivo. A nesmím
zapomenout dodat, že se mi moc líbí také design etiket, které jsou velmi
jednoduché jen s malou jednobarevnou kachničkou. A pár perliček z pivovaru
Crazy Duck - jedná se nejvýše položený pivovar ve Slovinsku (750 m n. m.), pivo
zraje přímo ve sklenicích a měsíčně se vyprodukuje cca. 7000 l piva ... :-)
Já jsem ochutnala Crazy duck 1 - HOUR CRAZY IPA,
které má zelenou etiketu s černou kachničkou. Jelikož se jedná o IPA, tak je to
pivo velmi hořké s ovocnými tóny. Moc mi chutnalo a trochu teď lituji, že jsem
si při poslední návštěvě Slovinska nekoupila z tohoto minipivovaru ještě nějaké
jiné pivo. Tak to v červnu určitě napravím. ;-) Opravdu palec nahoru majitelům
Crazy Duck Brewery, tohle je přesně to, co mám ráda. :-) Ještě dodám menší info
o degustovaném pivu - obsah alkoholu: 6,8%, cena: cca. 2,3 EUR. Velmi
sympatické je, že piva z Crazy Duck Brewery seženete i na prodejnách
slovinského Instersparu. :-)
Žádné komentáře:
Okomentovat