Gorenjka - slovinská čokoláda

Přidávám další příspěvek věnovaný slovinskému produktu. Tentokrát se budu psát o čokoládě Gorenjka, kterou mám moc ráda a vždy když jsem ve Slovinsku si nějakou musím koupit. :-) Snažila jsem se něco vygooglit o historii této čokoládovny a pár informací jsem našla přímo na oficiálních stránkách firmy Gorenjka. Továrna vznikla v roce 1922 v městečku Lesce (Horní Kraňsko tedy Goreňsko - zde se např. nachází i hl. město Ljubljana). Drobnou zajímavostí je, že se zde během zhruba prvních 20 let své existence se výroba neustále zvyšovala až na 50 tun ročně - dnes takové množství jsou schopni vyrobit během 10 dnů. :-) Znakem Gorenjky se stalo srdce, mělo znázorňovat Bled, který už v té době byl velmi známým turistickým střediskem. Z dalších zajímavostí nesmím zapomenout, že po druhé světové válce byla továrna Gorenjka znárodněna a přejmenována na Goreňskou továrnu na čokoládu - takhle zní doslovný překlad ze slovinštiny. :-) V roce 1958 pak získala jméno GORENJKA, továrna na čokoládu Lesce. Co se týče vývozu, tak ten začal po válce v roce 1953 - čokoládovna tehdy vyvezla do Velké Británie 2000 kg mléčné čokolády. V roce 1964 se ke Gorenjce připojila i továrna na bonbony a pečivo Šumi - o tom bude více napsáno v nějakém mém dalším příspěvku. :-) V roce 1997 se změnila barva obalů čokolád - červená, stalo se tak u příležitosti 75. výročí založení firmy a v této barvě jsou obaly těchto čokolád dodnes. :-) Co se týče vývoje čokoládovny Gorenjka, tak více se dozvíte na Gorenjka - i když je to jen ve slovinštině. :-)

Co se týče dnešních produktů firmy Gorenjka, tak jejich velké množství. Dělí se do několika druhů:

1. mléčná čokoláda - zde několik variant - mléčná, mléčná s celými lískovými ořechy, mléčná se sekanými lískovými ořechy, mléčná s rozinkami a lískovými ořechy, mléčná s nugátem, mléčná s nugátem a celými lískovými ořechy,  mléčná s mandlovým nugátem, mléčná s lískooříškovým krémem,  mléčná s ledovou náplní (tohle je jediná příchuť, která mi fakt nechutná), mléčná s burizony - jeden čas vyráběla Gorenjka i mléčnou s celými mandlemi, bohužel už dávno není v nabídce - byla excelentní. :-)

2. hořká čokoláda - zde také několik variant - hořká s brusinkami a acai - 53%, hořká s mátou - 53%, hořká - 70%, Mistica originál - 70%, Mistica s pomerančem - 70%, Mistica s brusinkami a jablkem, Mistica s malinou - výborná čokoláda, lituji že nelze koupit v ČR

3. čokoláda s burizony - existují pod značkou Bali - Bali mléčná, Bali hořká, Bali kostky - tuhle čokoládu moc nemusím ani v ČR, takže jsem si jí nikdy ve Slovinsku nekoupila.

4. výrobky na vaření - čokoláda na vaření Chef - verze 400g a 200g - 45%, čokoládový prášek - uvažuji, že si něco z toho ze Slovinska přivezu na pečení :-)

5. sušenkové pečivo - různé druhy mini rolád a mini kostek - tenhle sortiment vůbec nevyhledávám, je to na mě příliš sladké (raději mám klasickou čokoládu)

6. speciální nabídka - aktuálně mléčná s lentilkami, mléčná s nugátem věnovaná slovinským hasičům (v zimě měli ve Slovinsku strašné mrazy a moc jim hasiči pomohli), čokoládové pralinky s mléčným a lískoříškovým krémem, Minis - malé čokoládky Gorenjka (kupovala jsem je teď při poslední návštěvě Slovinska - výborné!)... - zjevně jde o variabilní část sortimentu, který  není stálý a se může měnit

Já mám ze všech druhů nejraději klasickou mléčnou, ale určitě nepohrdnu žádným krom dvou - rozinkové a s ledovou náplní. :-D Mrzí mě, že je to další z věci, kterou v ČR nekoupíte - i když jednou jsem Gorenjku sehnala v Tescu v Karlových Varech - bylo to však jen jednou a od té doby nic. :-(

Gorenjka mléčná se sekanými lískovými ořechy :-)

Mini Gorenjka s mandlovým nugátem - moooc dobré! :-)