Zelene Doline - Mlekarna Celeia

Dnes jsem si připravila příspěvek věnovaný druhé velmi významné slovinské mlékárně, která se jmenuje Celeia. Ta byla založena v roce 1962 a jejich výrobky ve slovinských obchodech objevíte pod značkou Zelene Doline - www.zelenedoline.si.  Mlékárna Celeia se dnes nachází ve vesnici Arja vas, která leží nedaleko Žalce a Celje. Původně však byla jinde, a to ve vesnici Medlog u Celje. Tam fungovala mezi lety 1962 až 1984. Důvodem stěhování byly v té době již nevyhovující prostory (příliš malé) v Medlogu. Od roku 1984 se tedy mlékárna Celeia nachází v Arji vsi. Ještě před přestěhováním do nových prostorů se v roce 1979 k této firmě připojila sýrárna Šmarje (ta se do Arji vsi přesunula až v roce 1996).


Zelene Doline mají celou řadu mléčných výrobků - jogurty (bílé, ovocné, s probiotiky, řeckého typu, tekuté), mléko, zákys, smetanové dezerty, dětská řada Oki Doki (jogurty, tvarohové dezerty, sýr, smetanová pomazánka), kajmak (sýr z Balkánu), mléčné pomazánky, smetana na šlehání, smetana na vaření, tvaroh, zakysaná smetana, mascarpone a máslo. Najdete je v každém slovinském supermarketu a cenově jsou na tom velmi podobně jako ty se značkou Ljubljanske mlekarne. Já mám několik oblíbených výrobků Zelených Dolin, které si ve Slovinsku ráda kupuji - borůvkový jogurt s 2,5% tuku, jogurty s probiotiky, tekuté jogurty atd. Skvělá kombinace je tekutý bílý jogurt a čerstvý teplý tvarohový burek - to jsem objevila letos v lednu při své poslední návštěvě Slovinska a moc mi to chutnalo. :-)

 

Tekutý bílý jogurt s probiotiky a 1,3% tuku značky Zelene Doline

Barcaffè - slovinská káva

Dnes bych se v tomto kratším příspěvku chtěla věnovat slovinské kávě, protože nejen tu slovinskou mám moc ráda. :-) Barcaffè je nejznámější slovinská káva a najdeme ji v naprosto každém slovinském supermarketu. Její historie spadá do roku 1970, kdy 8. května v Portorožské továrně Droga spatřilo světlo světa 100 g balení turecké kávy Barcaffè. Tento výrobek firmy Barcaffè je dnes nejznámější a také nejoblíbenější. V současnosti pod značkou Barcaffè najdeme více jak 40 produktů - různé směsi mleté kávy, různé směsi kávy pro espresso, instantní nápoje (cappuccino apod.), instantní nápoje v baleních pro cestování (tzv. coffee to go)… Barcaffè se také může pochlubit třemi zlatými medailemi za vkus Mezinárodního testování kávy a uznáním "důvěryhodné značky", kterou společnost Barcaffè pravidelně vyhrává od roku 2007 a ukazuje důvěru spotřebitelů v tuto značku. Lze říci, že patří k nejsilnějším spotřebitelským značkám ve Slovinsku. :-)

 Nejznámnější balení kávy Barcaffè (stojí okolo 1,29 EUR)